Bogat, dozorel, strukturen.

2018 Cabernet Sauvignon

Pridelano na družinski kmetiji, na značilnih briških terasah iz laporja in peščenjaka, na nadmorski višini med 120 in 250m.

Vinorodni okoliš: Goriška Brda

Sorta: 100% Cabernet Sauvignon

Letnik: 2018

Lega: Jugovzhod – Lipc

Starost vinogradov: 21 let

Tla: Briška Opoka – Flišnata tla iz laporja, gline in peščenjaka.

Trgatev: Ročna trgatev v drugi polovici septembra,

Predelava:

7.50

Kulinarika: odličen spremljevalec vseh mesnih jedi, biftkov, fiorentine na žaru. Izjemen ob vseh burgerjih in zorjenih sirih.

Barva: intenzivna rubinasta z vijoličnim odtenkom

Vonj: saden, preplet borovnice ribeza in slive

Okus: nežne sadne note rdečega jagodičevja se dopolnjujejo z pikantnimi poprovimi notami in liquiricijo. Tanini mehki in bogati. Pookus dolg in trajen.

Temperatura serviranja: 14-18 °C

Potencial zorenja: 10 let.

Priznanja: Zlata medalja Vino Slovenija

Sorodna vina

Izgledaš mlad!

Imaš 18+ let?