Menu
Dišeč, aromatičen, zapeljiv.
Pridelano na družinski kmetiji, na značilnih briških terasah iz laporja in peščenjaka, na nadmorski višini med 120 in 250m.
Vinorodni okoliš: Goriška Brda
Sorta: 100% Rumeni Muškat
Letnik: 2019
Lega: Jugovzhod, jugozahod – Lipc, Grgaršče
Starost vinogradov: 6 -10 let
Tla: Briška Opoka – Flišnata tla iz laporja, gline in peščenjaka.
Trgatev: Ročna trgatev v drugi polovici septembra.
Predelava: Stiskanju ohlajenega grozdja in mošta je sledila fermentacija pri nizkih temperaturah v 100% inox posodah.
5.00€
Kulinarika: Aperitiv, odličen za spremljavo nežnih sladic, skutine torte, panakote, azijske kuhinje.
Barva: Preplet svetlo rumene barve in zelenih odtenkov.
Vonj: Čudovit preplet arom limonske trave, bergamotke, bezga in zrele breskve.
Okus: V ustih se sproži eksplozija sadnosti, citrusi se prepletajo z zrelo breskvijo, preostanek sladkorja pa nadgradi izjemen pookus.
Temperatura serviranja: 6-8 °C
Potencial zorenja: 3 leta
Priznanja:
Brestje 13 a, 5211 Kojsko,
SI47401559
Vojko Bizjak
T: +386 41 610 835
E: [email protected]
Vse pravice pridržane. Domačija Bizjak 2020
Minister za zdravje opozarja: Prekomerno pitje alkohola škoduje zdravju!
