アンバイ(ambai) 落し蓋18cm用 アンバイ 落し蓋18cm用 / ambai

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サイズ(目安) φ15×H3.1cm (持ち手の高さ 2cm)
重量(目安) 74g
材質 木曽さわら
原産国 日本
スタッフの
おすすめポイント
水湿によく耐えるとされる木曽五木の一つ「さわら」で作られた落し蓋です。煮物などを作るときに使用する事で具材が鍋の中で踊るのを防ぎ、味をしっかりと染み込ませる事ができます。蒸気の出口としての役割を持つ丸い穴は他にもS字フックなどに掛けて収納したり、菜箸でひっかけて蓋を取り出したりって時にも便利。使う前に一度水に通すと匂い移りなどを防いでくれますよ。雪平鍋18cmと一緒にお使いください。

■ご確認ください
●柄は天然素材の為、風合い・木目の見え方が商品によって異なります。
●さわら特有のヤニ(樹脂)がにじみでることがありますが、衛生上全く心配ありません。安心してご使用ください。
●さわら特有の匂いをやわらげるために、ご使用前に熱湯で10分位煮て頂きますと軽減されます。またご使用頂いている間に匂いはおさまります。
●使用後は、すぐに洗い、乾かすように心がけてください。
●食洗機・乾燥機のご使用は、反りや破損の原因になりますのでお避けください。

※ラッピングをご希望の方をご覧ください。

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